随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，促进了我国食品工业的快速发展，要求食品方便化，多样化，营养化，高级化，为了达到这些要求就离不开消泡剂。

        消泡剂一般应具有表面张力小，用量少消泡力强，扩散性和渗透性好等作用。加到起泡液中不影响体系的基本性质；另外化学消泡剂气体透过性好，在起泡液中溶解度极小，无生理毒性。实际上完全具备这些条件的消泡剂是没有的，一种消泡剂只能对某一种或几种起泡体系有效。同一种消泡剂可能在不同的领域中得到应用；同样，在某一领域中也可以采用不同种类的消泡剂。因此，消泡剂种类的选用和用量的大小都应视具体情况并通过试验确定。 

        可以这么说无副作用就是有机硅消泡剂被大幅运用的主要原因。生活中，吃一块糖果也有可能会是牙疼。但消泡剂却没有任何副作用。因消泡剂在制作时采用的化学元素非常多，将种类繁多的生产原料在融合一起，会表现出一种最为温和的状态。这种情况下无论是将消泡剂添加到食品中还是其他的领域中，都不会产生任何对人体带来损伤的可能性。 

        消泡剂在生活中更是家庭的最爱，消泡剂更是家庭爱的丘比特，越用越喜欢。